BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG CÓ NÊN ĂN HOA QUẢ?
Tôi rất thích ăn trái cây, nhưng từ khi phát hiện bị mắc bệnh tiểu đường gia đình tôi rất hạn chế việc cho tôi ăn chúng. Tôi muốn hỏi điều đó có đúng không? Tôi có được ăn trái cây khi mắc bệnh tiểu đường không và chế độ dinh dưỡng đối với người tiểu đường như thế nào là phù hợp?
Trả lời:
Trái cây là lọa thực phẩm dễ hấp thu. Trái cây ngọt có chứa nhiều đường fructoza và đường glucoza, khi ăn vào cơ thể hấp thu ngay. Đó là lý do tại sao hàm lượng đường trong máu tăng đáng kể. Chính vì thế người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn các loại hoa quả có hàm lượng đường cao như: mít, sầu riêng, na,…
Bài thuốc sử dụng nấm lim xanh điều trị bệnh tiểu đường được nhiều người cho biết rất hữu hiệu, lý do sử dụng nấm lim xanh để trị căn bệnh này bạn xem tại: Chữa bệnh tiểu đường bằng nấm lim xanh
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là người bệnh tiểu đường tuyệt đối không được ăn hoa quả. Đây là loại thức ăn ngon, bổ, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nếu như không ăn loại thực phẩm này có nghĩa rằng cơ thể bạn thiếu đi một lượng lớn vitamin, khoáng chất cũng như các yếu tố vi lượng cần thiết khác. Điều cần lưu ý ở đây là người bệnh tiểu đường cần phải ăn uống theo một chế độ ăn “kiêng chất đường”. Để phòng lượng đường giảm thấp trong khoảng thời gian giữa hai bữa ăn hoặc sau khi vận đọng, bạn có thể ăn một ít trái cây để đảm bảo sức khỏe. Tóm lại, bạn có vẫn có thể ăn các loại trái cây ít ngọt như: cam, lê, mận, ổi táo, dưa…
Để đẩy lùi căn bệnh này hiệu quả, bạn có thể tham khảo một vài thực đơn dưới đây:
Thực đơn 1: Năng lượng 1.200 Kcal/ngày/người
Thực đơn 2: Năng lượng 1.400 Kcal/ngày/người
Thực đơn 3: Năng lượng 1.600 Kcal/ngày/người
Thực đơn 4: Năng lượng 1.800 Kcal/ngày/người